— Sir, — 



de prixlurlions ngrirnlos, ainsi iiu'iii) conrours dtî rhorrucs, 

 cha<|iic ann(^e, tinns uu <l«»s tliffs-liciix de »iujitrc ou rinq 

 mutons de r«rrondisscimiil. I>t's lommissions seront rhnr- 

 H(^es de visiter les fermes les mieux cuHiv/'es ; elles seront 

 nommées pnr canton el visitentnt ceux ({ui leur seront 

 étranficrs. ntin d'éviter la partialité. Il est fAcheux cpie les 

 comiees disposent de ^i pe»i de ftinds pour formej des pri- 

 mes, qui sont habituellement trop insignifiantes ; je pense 

 »piil serait préférable de ne distribuer que des médailles, ou 

 rc qui souvent serait bien pins utile, de bons ouvrages et des 

 instruments d'agrirulture 



J'ai appris, je ne me souviens pas de (pii, (pie cpiand on 

 laissait bm^temps le noir animal dans les tonnenni ou en 

 gros tas avant de l'employer, il s'érbaulTait et perdait beau- 

 coup de sa valeur. 



.le suis allé passer quelques jours chez M. I.upin, au chfl- 

 teau de ï.oroy, route de Bourfjes à fiien, à 4- kilomètres de 

 la (.bapelle-d'Anpillon ; j'ai vu cbe/ lui de fort belles récoltes 

 sarclées , tant en carottes que betteraves plobes rouges , 

 jaunes, et disettes, rutabagas, choux caulets, moelliers, ca- 

 valiers et cabus très-beaux, mais qui ne valaient rien lors- 

 qu'ils se trouvaient dans un terrain humide. Son nombriMix 

 bétail est en fort bon état dans les quatre grandes fermes 

 qu'il fait valoir ; il se compose de deux taureaux durhams, 

 de saches charolaises dont un certain nombre viennent de 

 chez M. Massé, de normandes et de ipielques bètes du pavs. 

 Il s'y trouve aussi quelques vaches croisées durhams. Il a un 

 granil nombre de veaux (pu promettent beaucoup étant de 

 Iwnnes races et fort bien nourris, et une quarantaine de 

 bœufs h l'engrais. Ses troupeaux très-considérables se com- 

 posent de quinze béliers et autant de brebis venant de très- 

 beatix disbleys, de brebis mérinos croisées dishiey et méri- 

 nos, crois«''e8 crevant et disbiey, de bètes du Crevant et de 

 croisées soutlulo^v n et crevant , d'élèves de ces diverses espè- 

 ces, enfin de moutons à l'engrais. H a des juments anglaises 

 pour élever des chevaux de luxe, et de bons chevaux de Ira- 



