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aussi fjue pour suivie cet assolement il Cauclnit (jue toutes les 

 aiiiiées , les récoltes fussent réussies, c'est vrai ; mais je vous 

 répondrai que je ne peux pas entrer dans les années exception- 

 nelles, qui ont une partie des récoltes manquées, par la {jelée, 

 par la sécheresse, ou par toule autre cause imprévue ; seule- 

 ment alors on travaillera le mieux possible en remplaçant 

 chaque partie maiiquée par la recolle que l'on ju{;era la plus 

 convenable, suivant la terre et en s'écartant le moins qu'on 

 pourra de l'assolement pour y rentrer la deuxième année ou 

 même la première. Si les fourrages sont manques, il se pré 

 sente une plus grande dlHicuUé; il faudra acheter des nourri- 

 tures pour supj)léer à ce qui est manqué ; si cette dépense de- 

 venait trop coûteuse, il faudrait vendre une parlie de son bétail 

 qui est le dernier des remèdes ; car alors il faudra certainement 

 faire la dépense d'acheter des engrais pour remplacer ceux 

 qu'on n'aura pu fabriquer. Si l'année a été mauvaise, il y a 

 une perte plus ou moins sensible à supporter, et si l'on né- 

 glige de se procurer les engrais nécessaires pour maintenir les 

 terres dans un bon élat de culture, la perte sera d'autant plus 

 sensible qu'elle durera plusieurs années. Dans mon plan d'as- 

 solement vous remarquerez que je n'arrive que les années ordi- 

 naires à me fabriquer les engrais nécessaires à ma culture, ne 

 pouvant jamais en faire de trop ; il est certain que toutes les 

 années plus ou moins défavorables il faudra acheter les engrais 

 nécessaires pour que cliaque récolte soit engraissée comme il est 

 dit dans mon plan d'assolement. 



Vous me direz peut-être aussi que je ne suis pas exacte- 

 ment le plan d'assolement que je donne ici, c'est vrai ; mais 

 ma ferme étant composée de beaucoup de terres sablonneuses 

 sur lesquelles je ne récolte principalement que du seigle, du 

 colza et du lin, je me trouve avoir plus de lin et de colza que 

 d'après mon assolement ci-joint. C'est une exception qui me 

 force à faire des achats d'engrais, parce que le colza et le lin 

 enlèvent une quantité d'engrais sans en rendre. Cela ne m'em- 

 pêche pas de suivre mon assolement, qui a pour but principal 

 d'éloigner le plus possible les lins, les trèfles et les avoines, 

 que je regarde comme ne pouvant, dans une bonne culture, 

 revenir plus de deux fois en vmgt ans, ou au plus trois fois ; da- 

 vantage, c'esl-J-diif jdus souvent (jue tous les sept au >, sur 



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