4 Traité Économique 



încîfives à la mâchoire fupérieure 5 

 mais à leur place , une efpece de bour- 

 relet formé de la peau intérieure de la 

 bouche , qui efl fort épaifle en cet en- 

 droit. Le devant de la mâchoire in- 

 férieure eft garni de huit dents incifi- 

 ves, qui font de différentes longueurs, 

 ,&dirpofées de manière que celles du 

 milieu font les plus longues Ôc \ts plus 

 larges, & que les autres vont toujours 

 ^n diminuant. Il n'y a point de dents 

 canines ni en haut, ni en bas. Entre 

 les incifives & les molaires , il y a un 

 grand efpace vuide , qui n'eft point 

 garni de dents. On trouve à chaque 

 niâclioire douze dents molaires, (ix 

 ide chaque côté, dont les racines ont 

 pour l'ordinaire trois crocs. La bafe 

 de ces dents , qui eft à l'endroit par où 

 plies fe touchent en mâchant, eftrenr 

 due inégale par plufieurs éminepces 

 pointues, entre lefquelles il y a de 

 petits enfoncemens ; de forte que \q% 

 dents d'en haut & celles d'en bas ve- 

 nant à fe rencontrer, les pointes de$ 

 lînes gliffent dans les cavités des au-? 

 très , 6c permettent le mouvement de 

 la mâchoire de droite à gauche. Ces 

 deux dents étant coupées obliquementi 

 leur furface en devient plus grande , 

 ^ par çoaféauent plus propre ï broyer? 



