1 s 8 Traité Économique 

 vent engendrer deux fois par an , fî 

 le climat & le pâturage font bons; 

 elles portent cinq mois,& ont quel- 

 quefois jufqu'à quatre petits ; on ne 

 leur donne ordinairement du foin que 

 Quelques jours avant qu'elles che- 

 vrotent , & quelques jours après. Le 

 vrai temps où elles entrent en chaleur, 

 font les mois de Septembre, Odobre 

 êc Novembre ; elles alaitent leur petit 

 pendant un mois, ou fix femaines ; ôc 

 quand on fe défaitdes Chevreaux avant 

 ce temps , on peut traire ces animaux, 

 même quinze jours après qu'ils ont mis 

 bas. Les Chèvres donnent du lait en 

 quantité pendant quatre ou cinq mois, 

 éi. même plus que la Brebis ; elles font 

 fî familières, qu'elles fe laiiîcnt légére- 

 i-nenttetter,même parles enfans, pour 

 iefquels leur lait eft une excellente 

 nourriture ; elles font, comme les Va- 

 ches & les Brebis , fujettes à être tettées 

 par la couleuvre ; elles coûtent très- 

 peu à nourrir , ôc rendent cependant 

 beaucoup de profit, quand elles ont. 

 toutes les bonnes marques caradérif- 

 tiques que nous venons d'indiquer : 

 elles fympathifent aflez avec les bêtes à 

 laine, pour ce qui regarde leur nour- 

 riture y mais quant à leur tempéra- 



