du gros & menu BéraiL 2^3 

 des cantons de la Province de Lnnaue- 

 doc, on ne fauroit tenir tonte l'année 

 les Moutons en plein air , les Berge- 

 ries font en générai très-mal condruî- 

 tes, Se d'aiileurs les fourrages , for- 

 tout ceux de la bonne efpece. man- 

 quent quelquefois, Se principalement 

 lorfque l'hiver e(l long. Le fel n'efl pas 

 une nourrirure , comme quelques-uns 

 Tont cru ; mais il eft reconnu jiiour 

 certain qu'il prévient iesfuneftes eti(^l'i 

 des mialâdies , que la conftiî-Ution na- 

 turelle du Mouton & la mauvaife édu- 

 cation ne rendent que trop fréquences. 

 Le fel, par fa nacure, deflcche les 

 humidiré.<? , prévient !î pourriture qui 

 fc formeroir dans les inteftins, la dlC- 

 fipe , & excite l'appétit. Il eft donc in- 

 difpenfable d'en donner aux troupeaux. 

 Cependant l'ufage n'en eft ni a(lez gé- 

 néral , ni aiïez uniforme. Certains Cul- 

 tivateurs en donnent deux fois par 

 mois, d'autres trois fois , d'autres tous 

 Jes huit jours; quelques-uns le croient 

 plus néceilaire dans les temps de fé- 

 chereiTe , d'autres dans des temps d*hu- 

 midité. Ces derniers prétendent que 

 lorfque Tanimal commence à prendre 

 les herbes du printemps , on ne peut 

 allez lui en fervir. 



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