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Quelques perfonnes, effrayées par 

 la dépenfe , n'en donnent qu'une fois 

 par mois , ou en hiver feulement; d'au- 

 tres , par les mêmes motifs , ou par 

 d'autres raifons , n'en donnent point 

 du tout ; autTi voit-on beaucoup de 

 Moutons périr, fur-tout pendant l'hi- 

 ver : on en attribue l'effet à toute autre 

 caufe qu'à la privation de fel, & fou- 

 vent on eût fauve le troupeau , fi on 

 lui en eût fervi. 



Parmi ceux qui ne font pointufage 

 du fel , \ts uns , comme on l'a dit , s'en 

 abftiennent par économie ^les autres le 

 regardent au moins comme inutile. Les 

 uns & \qs autres rr ont pas fans doute 

 confulté l'expérience; cécoit: là-cepen- 

 dant ce qui devoit les guider. Il efc de 

 fait que les Moutons qui paiffent fur 

 les côtes de la mer, font en général 

 plus robufles que \ts autres, à éduca- 

 tion égale , Se moins fujets aux mala- 

 dies qui affe(5bent trop fouvenr ceux 

 de rintérieur du Royaume. Ccll fans 

 doute d'après cette réflexion que les 

 Cultivateurs intelligens, qui ne font 

 pas à portée de la mer , ont déterminé 

 de donner du fel à leurs troupeaux. Il 

 eft encore de fait que les Moutons qui 

 paillent dan:s des pâturages falés , ou 



