du gros ù menu Bétail, 5 p 7 

 La peau de l'Agneau , garnie de fon 

 poil, & préparée, donne une exceî- , 

 lente fourrure , que Ton nomme/owrrwre 

 à'Agndïers, Dépouillée de fa laine, & 

 pafiTée en mégie , on en fabrique dt% 

 marchandifes de ganterie: on emploie 

 la laine d'Agneau pour toute forte d'c- 

 tofFes,de marchandifes de bonneterie, 

 & dans la fabrique des chapeaux. On 

 n'a pu encore parvenir en France à fe 

 procurer d'aufîi belles toifons que cel- 

 les que donnent les Agneaux de Perfe, 

 de Lombardie, de Tartarie. En Mof- 

 Govie, les fourrures dts Agneaux de 

 Perfe font préférées à celles de Tar- 

 tarie ; elles font grifes , d'une frifure 

 plus petite & plus belle. La fourrure 

 des Agneaux de Tartarie eil d'une 

 laine noire, fortement frifée, courte, 

 douce & éclatante: on tond les Agneaux 

 ordinairement avant l'arriére faifon. 



On nomme Agndin la laine des 

 Agneaux qui n'ont point encore été 

 tondus , (Se qu'on îeve de delTus leur peau 

 fortant des mains des Bouchers , ou au- 

 tres qui en tuent : mais cette laine n'a 

 point de qualité ; 8c comme telle , ileft 

 défendu de l'employerà lafabriquedcs 

 étoffes; il n'eft permis que d'en faire 

 des chapeaux» 



