du gros & menu Bétail, 407 

 fervi pour avoir les dfmenfions dç:s 

 parties molles de Tintérieur du Co- 

 chon avoir quatre pieds un pouce de 

 longueur, depuis Je boutoir jufqu'à 

 l'origine de la queue; la longueur de 

 la tête depuis le boutoir jufqu'à der- 

 rière les oreilles, étoit d'un pied un 

 pouce, & la circonférence prife au- 

 defliis des yeux, d*un pied onze pou- 

 ces ; le cou avoit ciïiq pouces de lon- 

 gueur, Ôc deux pieds & demi de cir- 

 conférence dans le milieu; la hauteur 

 de ce Verrat étoit de deux pieds un 

 pouce depuis terre jufqu'au garrot , 

 ôc de deux pieds deux pouces & demi 

 depuis le bas du pied jufqu'au-defTus 

 de l'os de la hanche ; le corps avoit 

 deux pieds dix pouces de circonfé- 

 rence , prife derrière les jambes de de- 

 vant , trois pieds cinq pouces au mi- 

 lieu du corps , à l'endroit le plus gros , 

 & deux pieds onze pouces devant \qs 

 jambes de derrière ; il pefoit cent cin- 

 quante-trois livres. 



L'épiploon du Cochon eft replié 

 derrière l'eilomac ; en le développant , 

 il fe trouvée affez grand pour couvrir 

 la moitié de l'abdomen dans quelques 

 fujets, & dans d'autres, on peut Té- 

 tendre jufqu'au pubis. Le duodénum 



