41^ Traité Économique 



maux de refpece da Cochon a ordî- 

 Dairement la même largeur, fur plus 

 de la moitié de fa longueur; la partie 

 inférieure eft un peu plus étroite & 

 plus mince; le plus fouvent , les deux 

 bouts font arrondis , & quelquefois 

 l'extrémité fupérieure eft terminée en 

 pointe : outre ces variétés, il y en a en- 

 core dans la largeur ; ce vifcere a 

 trois faces longitudinales, une fur le 

 côté extérieur , & deux pîus étroites 

 fur l'intérieur. La rate du Verrat avoit 

 une couleur brune , rougeâtre ; elle 

 pefoit trois onces cinq gros. Le pan- 

 créas eft compofé de trois branches, 

 qui fe réunifient auprès du pylore; la 

 branche la plus longue s'étend jufqu'au 

 rein gauche ; la plus courte eft le long 

 du duodénum ; la troifieme fe trouve 

 entre les deux premières, Se eft la plus 

 groffe de toutes à Textrémité. La pofi- 

 tion refpedive des reins varie ; quel- 

 quefois ils font tous \ts deux fur la 

 même ligne ; d'autres fois, le droit e(l 

 plus avancé que le gauche. 



Lts reins des Cochons font oblongs 

 Se plats, l'enfoncement eft petit, le 

 baffinet large , & les mamelons font 

 gros & diftinds. Le centre nerveux du 

 diaphragme a deux branches, qui se^ 



