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Ces deux chefs de culture ont chacun 2,500 fr. et sont 

 nourris. 



M. Coupé m'a fait voir une partie de sa culture qui 

 porte de bonnes récoltes ; j'ai remarqué une luzerne bien 

 réussie, qu'il a semée en août, en même temps que du 

 trèfle incarnat dont il a une bonne coupe en juin ; en- 

 suite il a obtenu une coupe assez abondante de luzerne ; 

 j'ai vu de bons trèfles dans les terres anciennement culti- 

 vées, du seigle, de l'avoine d'hiver, dans les récents dé- 

 frichements, et de superbes colzas repiqués sur défriche- 

 ments de deux ans; les betteraves, les pommes de terre 

 et topinambours se trouvent sur les anciennes terres ; 

 une très-grande étable est pleine de bêtes charolaises ; 

 j'ai regretté de n'y pas voir un taureau durham , pour y 

 faire de jeunes bêtes grasses; sous un grand hangar de 

 nouvelle construction , se trouvaient des instruments 

 de culture Dombasle, une grande batteuse et sa loco- 

 mobile à vapeur, de Gérard de Vierzon ; enfin, celte ferme 

 est bien montée, et en bon train. 



M. Moisson étant survenu, m'emmena à sa ferme du 

 Lac, par un chemin à peu près impraticable pour un ca- 

 briolet. La maison à un étage dont il occupe une partie, 

 est posée sur un bon fonds de terre n'ayant servi jusqu'à 

 présent que de parcours ; on construit à côté les bâti- 

 ments de culture, car aucun de ceux de l'ancienne ferme 

 ne peut être conservé; ce ne sont que de misérables 

 huttes qui, en attendant, logent le bétail encore peu 

 nombreux; car la ferme de l'Ouche avait absorbé, jus- 

 qu'à une date trop récente, toute l'attention du proprié- 

 taire; c'est sur cette ferme de l'Ouche que se sont faits, 

 en grande partie, les travaux d'amélioration ; ici, tout 

 est à faire . 



M. Mathieux veut entourer la maison d'un parc à 

 l'anglaise, et fait faire le potager, dans le jardin et la 

 chenevière de l'ancienne ferme. 



