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Les friches ou pâtures de ces environs, ne ressemblent 

 pas aux bruyères du centre de la France; elles sont cou- 

 vertes d'une espèce de gazon, au lieu de genêts et de 

 bruyères ; les défrichements récents , ont reçu six cents 

 kilos de phosphate fossile , et sont couverts de fort belles 

 récoltes, de céréales d'hiver et de printemps, le froment 

 et les vesces compris ; on continue le même genre de 

 fumure pendant quatre ans, en la diminuant chaque 

 année de cent kilos de phosphate; on chaule et on fume 

 au bout de quatre ans. 



Ces deux régisseurs sont si contents du produit de 

 leurs défrichements, qu'ils viennent de louer quarante 

 hectares de ces terres vagues et communales pour sppt 

 ans, à 18 fr. par an. 



Ils ont commencé à planter de la vigne ; je leur ai fait 

 connaître le grand avantage et l'économie qu'il y a, à 

 planter les vignes en chaintres, et je les ai fortement en- 

 gagés à adopter cette méthode, qui produit souvent le 

 double et au moins la moitié de vin en sus, que les vi- 

 gnes plantées à l'ancien usage. 



M. Mathieux ne reculant pas devant les dépenses 

 utiles, a déjà beaucoup drainé et chaulé ; en continuant 

 ainsi, il amènera cette terre en peu d'années, à une 

 grande production. 



Je suis allé coucher à Montluçon où je ne suis arrivé 

 que fort tard, pour me rendre le lendemain dans la ville 

 d'Eveau-les- Bains, et de là, chez M. le comte Emmanuel 

 de Montagnac. 



Je l'ai trouvé dans un vaste enclos où un grand nombre 

 de faucheurs et de faneurs coupaient et fanaient une très- 

 forte récolte de fourrage, semé avec vingt-cinq kilos de 

 trèfle et des graines prises dans les fenils ; le comte en 

 estimait le produit à plus de cinq mille kilos. Il m'a fait 

 voir, en nous rendant au château, de très-beaux fro- 

 ments Victoria et Chiddam, dont le produit moyen ar- 



