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sarclées, dont un hectare en betteraves, deux ou trois 

 en raves, deux en vesces, un en sarrasin et un en ja- 

 rosse, le tout bien fumé. Deuxième sole, grains d'hi- 

 ver ou de mars. Troisième et quatrième sole, trèfle mêlé 

 de graines ramassées dans les fenils ; on fauche et on 

 pâture jusqu'à la Saint- Jean la cinquième sole qui reçoit 

 ensuite une demi-jachère pour grains d'hiver. 



Le brave métayer chez lequel nous étions allés a 

 soixante-neuf ans; il est encore fort et très-actif; il a 

 trois grands fils, dont un est devenu métayer en se ma- 

 riant; les deux autres, mariés aussi, restent avec leur 

 père. L'un d'eux a servi sept ans comme artilleur de ma- 

 rine, et a fait la campagne de Sébastopol. 



Le comte est au moment de construire dans cette mé- 

 tairie, comme il l'a fait dans les autres, une grande 

 grange adossée à la colline, ce qui fait qu'on entre les 

 voitures de grains ou de fourrage dans le grenier, et que 

 le rez-de-chaussée est consacré aux étables; l'étendue 

 de ces bâtiments est à peu près de huit mètres cinquante 

 centimètres sur trente. Ils sont placés, si c'est possible, 

 vis à vis l'ancienne grange, afin de former des cours car- 

 rées; celle-ci fournit encore beaucoup de logements. 

 Nous ne sommes arrivés que vers six heures au château 

 qui date de plus de six cents ans; j'ai été présenté à Ma- 

 dame qui lors de ma première visite, était avec ses trois 

 enfants chez son père, en Bourgogne ; après dîner, Ma- 

 dame nous a proposé une promenade, qui nous a fait 

 voir une métairie dans laquelle une très-grande maison 

 va être transformée en étable; la nouvelle habitation du 

 métayer vient d'être achevée; elle a seize mètres sur neuf; 

 le rez-de-chaussée se trouve sur une cave. Le domaine a 

 quarante hectares de terre et dix de prés; le bétail se 

 compose de trente-deux têtes et un lot de brebis. Nous 

 sommes arrivés ensuite au troisième domaine où l'on est 

 en train de finir une srauge considérable, dont le rez- 



