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est de trois cents hectares, dont cinquante en bâtiments 

 et parc, et deux cent cinquante en culture; environ 

 moitié de cette excellente propriété est en terres d'allu- 

 vion bordant la Loire ; l'autre partie est en bonnes terres 

 fortes; celles-ci se louent dans le pays 35 fr. l'hectare, et 

 celles d'alluvion 80 fr. On évalue la valeur des terres du 

 Val à 3,000 fr., et celle des terres fortes à 2,000 fr. 

 l'hectare. Le propriétaire, qui est fort riche, a une nom- 

 breuse famille , huit enfants ; il cultive sa propriété 

 depuis 1852. Il sème ses terres d'alluvion en luzernes, 

 qui au bout d'une douzaine d'années deviennent des 

 prés ; il y en a maintenant soixante hectares, Voici l'as- 

 solement : Première sole, quinze hectares en betteraves, 

 sur fumure de soixante mille kilos ; elles produisent cin- 

 quante mille kilos ; six hectares en pommes de terre, de 

 cent à cent-cinquante hectolitres par hectare ; un hectare 

 de carottes à quarante-cinq mille kilos; haricots sur un 

 hectare cinquante ares à quinze hectos ; un hectare de 

 chanvre; deux hectares de maïs et sorgho fourrage. 



Deuxième sole, orge ou avoine, quarante-cinq hectol.; 

 troisième sole, trèfle ou vesce ; quatrième sole, froment, 

 vingt-cinq hectol. ; cinquième sole, seigle, vingt-cinq 

 hectol. 



L'assolement des terres fortes est quadriennal, com- 

 mençant avec quarante-cinq mille kilos de fumier par 

 colza ou féverolles, à seize ou dix-huit hectolitres; 

 deuxième sole, de vingt à vingt-deux hectolitres; troi- 

 sième sole, trèfle ou vesces et quatrième sole de quinze à 

 dix-huit hectol. 



La comptabilité est tenue en partie double par un 

 comptable à 1,000 fr., logé, chauffé, etc., prenant des 

 légumes au potager. 



Un maître vacher suisse, non nourri, mais logé et 

 chauffé, a 800 fr. ; son garçon 360 fr. ; voici le produit 

 du lait pour vaches de différentes espèces : Les vaches 



