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un grenier à grain planchéié ; puis il y a une grange dont 

 le rez-de-chaussée est en étable pour quatre bœufs, six 

 vaches, huit élèves d'un et deux ans, et six veaux ; des 

 hangars forment la cour en carré , et contiennent les 

 très-nombreux toits à cochons, et un poulailler; ces 

 fermes, construites en pisé et couvertes en tuiles, ne lui 

 reviennent qu'à 5,000 fr., la charpente payée. Les nom- 

 breuses porcheries, une fois les tubercules et racines 

 consommés, sont alimentées par les jeunes trèfles ou 

 leurs repousses; on leur alloue alors cinq cents grammes 

 de son mis dans de l'eau. On pourrait les nourrir pen- 

 dant l'été avec des betteraves comme je l'ai vu faire en 

 Ecosse. Le marquis a planté déjà une grande étendue de 

 vigne sur des bruyères retournées à la charrue, et il 

 continue à en planter. 



Le lendemain matin, 9 juillet, je me suis rendu de 

 bonne heure aux Guéras, habitation de M. Baudet La 

 Farge, le savant secrétaire perpétuel de la Société d'agri- 

 culture de Clermont, Puy-de-Dôme; il faisait semer des 

 lupins à fleurs blanches, qui, si la sécheresse ne les em- 

 pêche pas de s'élever à la hauteur d'un mètre ou au 

 moins de quatre-vingts centimètres, lui donneront en- 

 terrés pour fumure un beau froment sans autres engrais ; 

 on les sème à raison de deux hectos ou mieux vaut de 

 deux cent-cinquante litres, après un trèfle incarnat ou 

 une vesce d'hiver fauchés et enlevés. 



M. La Farge récolte lui-même sa semence de lupins, 

 qu'il sème vers le 15 avril en lignes espacées de qua- 

 rante centimètres : on en trouve de la graine chez des 

 marchands à Lizon et à Thiers, à 3 fr. le double déca- 

 litre ; il m'a montré un beau froment bleu qui n'a eu 

 pour fumure que des lupins, enterrés à la charrue. 

 M. La Farge a introduit dans tous ses environs la cul- 

 ture des lupins, ainsi que les marnages. 



Il a essayé la culture du brome de Schrader, pendant 



