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quelques années ; ses bêtes le mangent volontiers; il y 

 renonce à cause de son peu de produit. 



Il a de belles carottes mêlées de betteraves en lignes ; 

 ce mélange produit beaucoup et a en outre le mérite de 

 faciliter le premier sarclage à la houe à cheval, les bet- 

 teraves apparaissant sur terre plus tôt que les carottes. 



Les loirs et autres rongeurs dévoraient ses pêches à 

 mesure de leur maturité; quelqu'un lui a indiqué, il y a 

 six ou sept ans, un moyen de conserver ses fruits, qui 

 lui a fort bien réussi depuis lors ; il entoure ses espaliers 

 de pêchers de fougères vertes, ce qui éloigne ces vilaines 

 bêtes. 



M me La Farge m'a proposé d'aller voir un vieux châ- 

 teau, fort laid par lui-même, mais très-remarquable par 

 son admirable position ; il domine la charmante vallée 

 de la Dore, en même temps qu'une autre vallée étroite, 

 garnie d'une superbe futaie, et qui amène un ruisseau 

 pouvant servir à l'irrigation des prés qui descendent 

 jusqu'au bord de la rivière ; ce qui est le plus extraordi- 

 naire de cette propriété de cent soixante-dix hectares, 

 dont on demande 300,000 fr., c'est que le propriétaire 

 qui vient de mourir, avait très-bien fait reconstruire six 

 fort belles et grandes tours, dont toutes les nombreuses 

 ouvertures sont en pierres de taille de Voivic; Sauva- 

 gnot est le nom de cette propriété qui se trouve à trois 

 lieues de la station du chemin de fer de Clermont à Thiers, 

 et à neuf de celle de Riom. 



M me La Farge a des orangers couverts de fleurs, dont 

 le feuillage annonce une vigueur extraordinaire; elle 

 m'a dit que cela venait de l'application de restes de 

 marc de raisin dont les poules avaient mangé ce qui leur 

 convenait; j'ai admiré chez elle un arbuste à fleurs et 

 feuilles charmantes ; son nom est poinciana. 



Les Guéras, propriété de près de 105 hectares, en 

 pauvres terres légères , ont été si bien améliorées par 



