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régional de Blois, pour taureaux charollais. J'ai visité 

 M. Doury l'an dernier, parce que je lui avais vu obtenir 

 au concours régional de Gbâteauroux, 1,200 fr. comme 

 premier prix pour deux taureaux charollais. 



M. Doury, lors de ma visite en 1866, avait encore 

 quelques vaches durham de pur sang, et il m'a assuré 

 que si tous les six ou sept ans, il ne donnait pas un peu 

 de sang durham à ses bètes, elles déchoiraient. 



En arrivant au château d'Azy, j'ai appris que M. le 

 comte Benoît d'Azy se trouvait en famille, chez un de 

 ses fils, dans une terre du même département. Le len- 

 demain matin, de bonne heure, j'ai visité le vieux châ- 

 teau habité par le régisseur qui m'a fait voir le troupeau 

 charmoise; ce troupeau souffrait du piétin ; il avait pour 

 bergerie une cour carrée dont les murs soutiennent de 

 petites toitures en chaume formant d'étroits hangars 

 entourant l'intérieur de cette cour. La ferme, qui loge des 

 durham, et un troupeau croisé par des béliers oxfordshire, 

 était trop éloignée pour que je pusse la visiter , avant le 

 départ de la diligence que je devais prendre pour re- 

 tourner à Nevers, mais j'ai pu voir de fort beaux prés 

 irrigués. 



Arrivé à Nevers, j'ai pris le convoi de Paris , et je me 

 suis arrêté à la station de Sancerre, pour me rendre au 

 château de Thauvenay ; je l'avais déjà visité, du temps 

 de M. Maurice de Taschère ; ce jeune et fort bon agri- 

 culteur est mort à la fleur de l'âge, dans un voyage au 

 Caucase; M. Chabot de la Tour, son beau-frère et son 

 héritier, a probablement continué les améliorations en- 

 treprises par M. de Taschère ; comme il était alors en 

 voyage, ainsi que Madame, je fus à la ferme; cette 

 ferme de plus de cent hectares, ne produisait que 

 1,500 fr. lorsque M. de Taschère en entreprit la culture; 

 elle offre maintenant des récoltes admirables en cé- 

 réales, luzernes et trèfles, vingt hectares de prés irrigués, 



