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navant à ajouter deux cents kilos de guano à des demi- 

 fumures d'engrais de ferme ; il a adopté depuis long- 

 temps la culture des betteraves, en place de jachères 

 complètes; il les fait très-bien sarcler à la tâche, par les 

 familles d'une douzaine de locataires qu'il loge, en leur 

 donnant un jardin, pour GO fr. par an; l'usage du pays 

 est de louer des locatures 80 fr. et plus; en louant moins 

 cher, il peut choisir de braves familles, offrant de bons 

 ouvriers; une de ses conditions, en louant des locatures, 

 est que la famille lui doit semer à la main un hectare de 

 betteraves; elle doit les tenir bien nettes de mauvaises 

 herbes, en les sarclant convenablement; elle les arra- 

 chera, effeuillera et chargera dans le tombereau ; elle les 

 mettra en silos, bien arrangés, le tout pour 80 fr. l'hec- 

 tare ; mais il surveille bien la bonne exécution de ces 

 divers travaux, qui sont indispensables pour obtenir une 

 récolte complète, après une bonne fumure; celle-ci de- 

 vrait toujours être de soixante mille kilos de fumier dont 

 au moins moitié devra être enterrée avant ou pendant 

 l'hiver; si le fumier manque, il vaut mieux n'en mettre 

 que la moitié, et ajouter de trois cents à cinq cents kilos 

 de guano, suivant la qualité de la terre. 



On ne peut mieux raisonner culture que ne le faisait 

 ce brave M. Redon ; il serait à désirer que tous les pro- 

 priétaires cultivateurs de notre pays eussent une aussi 

 bonne manière de comprendre et d'agir. J'ai appris de- 

 puis que ce qu'il me disait, il le pratique. 



Je suis allé, le 17 août, voir pour la troisième fois 

 M. Charles Riant; c'est un Parisien que j'ai l'honneur 

 de connaître depuis longtemps; comme il avait le goût de 

 l'agriculture, il a été en Angleterre pour s'y perfection- 

 ner; plus tard, il a épousé M" e Clairmorin, fille unique, 

 et il vit depuis lors chez son beau-père, grand proprié- 

 taire de ce pays; ces messieurs possèdent ensemble nulle 

 trois cents hectares, formant pour la majeure partie dix- 



