— 148 — 



aratoires; une de ces deux maisons, connue sous le nom 

 de Berger et Barillot, a été fort bien établie par le fils 

 aîné de M. Berger que j'ai visité au pavillon ; elle fa- 

 brique de bons instruments et l'établissement en contient 

 beaucoup, prêts à être livrés, à des prix qui ne nous ont 

 pas paru chers ; on y trouve aussi un magasin bien 

 fourni en graines agricoles. 



J'ai visité une pépinière dont le propriétaire fort in- 

 telligent, M. Perrin , m'a dit cultiver ainsi quatre hec- 

 tares; il s'est chargé de la culture d'une surface égale de 

 vignes que le frère de M. de Bonant, président du co- 

 mice , a plantée à la manière du docteur Guyot , il y a 

 quelques années, à une lieue de la ville; M. Perrin par- 

 tage le produit en vin avec le propriétaire; il m'a dit 

 que les frais de culture ressortaient à 150 fr. l'hectare ; 

 cet arrangement est d'une date trop récente pour qu'il 

 puisse en juger le résultat. 



Les rangées de ceps sont trop rapprochées, pour qu'on 

 puisse les cultiver à la charrue. 



M. Perrin a planté, il y a deux ans, quatre hectares 

 en asperges, à côté de ses pépinières, dans une terre qu'il 

 a achetée à un kilomètre de la ville; le tout est entouré 

 d'un rang de poiriers en quenouilles ; il a augmenté 

 encore ses nombreuses occupations en louant il y a 

 trois ans, quatre cent cinquante hectares dont la plus 

 grande partie, partagée en deux domaines , se trouve à 

 six kilomètres de la ville; ces domaines n'avaient que 

 peu de terres cultivées, et le reste des deux métairies 

 était en bruyères couvertes de petits ajoncs, ce qui an- 

 nonce un bon fonds; il a déjà défriché beaucoup de ces 

 bruyères au moyen de phosphate de chaux fossile ; il a 

 de belles récoltes de céréales; il chaulera après les trois 

 premières récoltes. 



M. Perrin jouit encore de onze locatures composées à 

 peu près de deux hectares de vignes et de cinq hectares 



