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brebis; c'est ainsi qu'on parvient à corriger dans les 

 produits, les défauts des mères. Les béliers de M. Nouette 

 m'ont paru très-beaux et avoir un grand poids. Il m'a 

 dit avoir refusé 1,000 fr. pour en laisser choisir un des 

 six. Il m'a fait voir une cour carrée, entourée de murs 

 assez élevés d'où descendent les toits inclinés à l'intérieur; 

 ces toits sont garnis de gouttières de manière à emmener 

 l'eau hors de la cour qui sert de bergerie à ses belles 

 brebis. 



M. Nouette a construit aussi une grande et commode 

 vacherie, pour trente bonnes vaches de diverses races, 

 qui reçoivent un taureau cotentin; il en compare les 

 produits à ceux d'un taureau durham d'un cultivateur 

 voisin ; les produits de ce dernier sont si beaux, qu'il 

 m'a paru n'être pas éloigné d'adopter le croisement dur- 

 ham, dont la conséquence est l'engraissement précoce. 

 J'ai quitté M. Nouette-Delorme qui m'a semblé n'avoir 

 pas atteint ses quarante ans, enchanté d'avoir fait la 

 connaissance d'un aussi bon cultivateur, en aussi bon 

 chemin d'améliorations agricoles. 



Je suis allé coucher à Gien, d'où je voulais aller voir 

 le lendemain M. de Béhague au château de Dampierre; 

 mais apprenant qu'il était absent, j'ai continué ma route 

 pour aller coucher chez le comte de Labourdonnaye, au 

 château de Luce, à cinq lieues d'Orléans et à trois lieues 

 de la station de Meung-sur-Loire ; un de mes neveux a 

 épousé la fille de M. de Labourdonnaye. Je ne dirai rien 

 de la culture d'Albert de Gourcy, qui ne s'étend que sur 

 une petite réserve. Mais ce qui me parait extraordinaire 

 chaque fois que je vais le voir, c'est que les terres de cette 

 partie de la Beauce, qui me paraissent bonnes, quoique 

 souvent trop garnies de pierres calcaires, soient louées 

 à si bas prix. Les deux fermes de la terre de Luce, qui 

 ont chacune cent trente hectares, ne sont louées que 30 f. 

 l'hectare ; un des fermiers en a sous-loué cinq hectares, 



