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ment voisin, au lieu de [es envoyer dans la cour; le com- 

 partiment du milieu sert à la distribution de la provende 

 des agneaux qui peuvent s'y rendre en passant par les 

 claires-voies réservées dans les barrières. 



M . Riverain-Collin est parvenu à l'aide d'un ruisseau 

 et de l'eau de plusieurs sources, à former près de sa 

 ferme une chute de la force de dix chevaux , celte chute 

 l'ait tourner deux paires de meules, une machinée battre 

 de Gérard, de Vierzon, le hache-paille , l'aplatisseur 

 d'avoine, et le ventilateur des menues pailles et des four- 

 rages secs coupés, cet instrument permet d'extraire du 

 fourrage la poussière qui est si nuisible aux chevaux et 

 à tout le bétail ; dans cette ferme remarquable , toute la 

 nourriture est préparée, ce qui empêche tout gaspillage 

 et permet de nourrir un tiers de bêtes de plus, que si le 

 fourrage, vert ou sec, n'était pas passé au hache-paille, 

 et que si les grains n'étaient pas aplatis. 



On fait ici beaucoup de froment de semence, en culti- 

 vant les meilleures variétés et en les passant au trieur. 



Deux grands hangars ont été construits contre le mou- 

 lin, pour loger à sa portée les céréales, les pailles battues, 

 et les fourrages devant passer au hache-paille; d'autres 

 immenses hangars logent les véhicules et les instruments 

 de culture afin de les abriter du soleil et de la pluie, 

 chose essentielle ; ils contiennent des logements pour 

 bêtes à cornes et moutons, que les bouchers de la ville, y 

 mettent en pension ; ces bêtes y sont reçues par une 

 autre entrée et ne pénètrent jamais dans la cour de ferme, 

 de crainte qu'elles n'y importent des maladies. La maison 

 de ferme est commode ; elle est sur cave, et à côté est la 

 laiterie , qu'une pompe aspirante et foulante fournit 

 d'eau froide ; cette pompe fournit aussi la cuisine qui à 

 l'aide de tuyaux, donne de l'eau chaude, là où l'on en a 

 besoin . 



Le seul bâtiment restant de l'ancienne ferme, est la 



