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mêleront 1<>s eaux de la basse-cour ou ferme. Ils m'ont 

 fait dîner avec eux, et l'aîné a voulu me reconduire à 

 Tours, à six lieues de chez eux. 



Je suis arrivé le lendemain matin chez mon ami, 

 M. Paul Allibert, dans son charmant château de Mont- 

 chenin. Il augmente chaque année l'étendue de sa cul- 

 ture, en défrichant des bois qui ont été abîmés par le 

 pâturage, et qui deviennent de bonnes terres; M. Alli- 

 bert en a déjà défriché quarante-quatre hectares; il doit 

 pu défricher encore dix hectares, ce qui ne pourra être 

 fait que dans deux ans, car la main-d'œuvre est des plus 

 rares, tous les habitants possédant des terres et les cul- 

 tivant ; sa culture s'étendra alors sur cent vingt hec- 

 tares. 



Ce qui gêne beaucoup la culture de cette terre, c'est 

 un sous-sol pierreux ; dans une pièce de cinq hectares 

 qui vient d'être labourée par une charrue écossaise, tout 

 en fer, sans avant-train, mais à très- longs mancherons, 

 attelée de quatre bons chevaux, on ne pouvait pénétrer 

 qu'à vingt-deux centimètres, à cause des grosses pierres; 

 des pionniers arrachaient toutes celles qu'on rencontrait ; 

 on en a enlevé treize mètres cubes. 



Mon ami devrait louer, si cela se peut, de M. Cail, à 

 Labriche, la charrue à vapeur de Fowler, destinée à dé- 

 foncer les terres à sous-sol pierreux, charrue qu'on em- 

 ploie avec tant de succès dans le Midi ; c'est à la vérité 

 une opération fort chère; M. de Gasquet, propriétaire et 

 directeur de la ferme-école de Saigne, dans le Var, 

 vient de me mander qu'il achève le défoncement d'une 

 pièce de terre en côtes, de sept hectares, si pierreuse 

 qu'on a mis quatorze jours pour la défoncer à cinquante 

 centimètres; cette opération lui coûtera entre 300 et 

 500 fr. par hectare, suivant le plus ou moins de diffi- 

 culté de la terre; il est des plus satisfaits de ce travail; 

 il ajoute qu'ayant déjà fait un défoncement de même 



