— 196 — 



Un orage avec grêle, a ravagé ce printemps, la ferme 

 de M. Allibert; il était assuré, et a obtenu 3,800 fr. 

 d'indemnité; comme cela a grandement diminué la ré- 

 colte des fourrages, M. Bouchaud, le régisseur, sera forcé 

 de supprimer le foin aux bêtes à cornes et au troupeau, 

 qui vivront de paille hachée et fermentée avec des bette- 

 raves pulpées ; au reste cela a lieu ainsi pour les vaches 

 et élèves, dans toute la Grande-Bretagne; on y ajoute 

 des tourteaux, pour les vaches laitières. 



On diminuera les rations de foin et d'avoine des che- 

 vaux, qui recevront en place, du seigle bouilli, comme 

 cela se faisait anciennement, pour les huit cents chevaux 

 de poste, d'omnibus, et de déménagement, que M. Dailly 

 père, tenait à Paris; car l'avoine récoltée cette année, est 

 très-mauvaise et fort chère. 



Les cinq hectares soixante ares de vieilles vignes que 

 M. Allibert possède, ne donneront presque pas de vin, 

 pendant que des voisins qui n'ont pas été grêlés, feront 

 de bonnes vendanges. 



Voici les conditions que mon ami a faites à un jeune 

 vigneron marié, mais saus enfants; il le loge, lui donne 

 150 fr. par hectare et 10 pour 0/0 du vin produit par la 

 vendange. On fournit un cheval et une charrue au vi- 

 gneron, lorsqu'il laboure les vignes en lignes séparées 

 par deux mètres; les lignes sont garnies de deux fils de 

 fer; il est convenu que le vigneron aidé de sa femme 

 exécutera tous les travaux recommandés par le docteur 

 Guyot; les sarments sont réservés au propriétaire. J'ai 

 trouvé les vignes exemptes de mauvaises herbes et les 

 conditions paraissent avoir été bien exécutées, jusqu'à 

 cetle heure. 



M. Allibert va planter au printemps, quatre hectares 

 de vignes, d'après la méthode du docteur Guyot, avec 

 lequel il est lié. 



Je suis parti, le 18 septembre, de Montchenin pour 



