— 201 — 



deux hectolitres de graine par hectare; un champ de 

 cinq hectares en hivernage, avait donné treize mille kilos 

 de fourrage sec par hectare. 



M. Laveaux, fermier de la Commanderie du Temple, 

 près Clayes, à qui j'avais fait nne visite, il y a hien des 

 années, m'a reconnu à Petitbourg ; il m'a dit qu'il avait 

 obtenu de son propriétaire, quelques années avant l'ex- 

 piration de son bail de trente ans, une prolongation de 

 dix ans ; il ne paye pour ses excellentes terres de Brie, 

 peu éloignées de Paris, que 110 fr. l'hectare ; mais il a 

 dû ajouter à ses frais, à sa ferme, tous les bâtiments de- 

 venus indispensables, par suite de sa culture améliorée; 

 il a dû également transformer à ses frais, une simple 

 maison de ferme, en une habitation avec dépendances 

 convenables pour une famille de grand fermier. 



Il cultive beaucoup de betteraves globes, pour son bétail, 

 et en obtient des récoltes très-considérables, après une 

 forte fumure, à laquelle il ajoute quatre cents kilog. de 

 nitrate de soude par hectare ; il le paye 33 fr. les cent 

 kilog., chez MM. Huvel et Couvreur, quai du Canal, 10, 

 à la Villette-Paris. 



Je suis parti de Paris le 21 septembre, pour Dourdan, 

 station du chemin de fer de Tours d'où un cabriolet m'a 

 conduit en trois quarts d'heure, au charmant château de 

 Bandeville , propriété du comte Robert de Pourtalès ; 

 cette visite était projetée depuis de longues années , sans 

 avoir pu être exécutée. La comtesse de Pourtalès que je 

 voyais pour la première fois, a eu la bonté de me dire 

 que le comte, depuis longtemps, espérait ma visite, pour 

 me montrer ses améliorations agricoles. Elle me proposa 

 d'aller le chercher près du parc où il chassait avec leur 

 fils ; et nous le rejoignîmes bientôt. La comtesse a bien 

 voulu encore me faire voir l'intérieur de la réserve, 

 pendant que monsieur qui avait très-grand chaud, était 

 allé changer de vêtements. 



