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Le château entouré d'arbres, et posé à mi-côte, domine 

 une charmante vallée de prairies irriguées au moyen 

 d'une petite rivière qui fait tourner huit paires de meules 

 dans un énorme et beau moulin, et deux paires dans 

 un autre. Ces deux moulins font partie de la terre ; cela 

 produit une vue gaie et agréable. Le comte étant revenu, 

 m'a fait voir une étable pleine de jolies vaches sehwitz; 

 on venait de remplacer le taureau de cette race, par un 

 taureau normand, et celui-ci devait l'être plus tard par 

 un croisé durham ; mais ayant raconté au comte ce que 

 j'avais vu, ces deux années, en croisements durham, tant 

 en Limousin que dans le Cher et dans l'Allier, il est 

 probable qu'il prendra un taureau durham de bonne 

 souche. 



On a fait sortir ensuite une trentaine d'agneaux 

 southdown destinés à former des béliers ; ils proviennent 

 d'une importation faite il y a quelques années , de 

 soixante-dix brebis et de béliers, ces derniers achetés 

 chez Jouas Webb, à 1,000 fr. l'un. 



Le comte vend ces jeunes béliers de 200 à 250 fr. 

 J'ai vu là, un immense hangar couvert en carton, qui 

 date d'assez longtemps, mais reçoit chaque année, une 

 couche de goudron de gaz ; ce hangar loge les céréales et 

 les fourrages. 



Nous sommes allés dans les prés irrigués ; les uns le 

 sont par immersion ; d'autres où la pente manque sont 

 formés en larges planches bombées; nous y avons trouvé 

 un des deux frèresSimon, grands irrigateurs etdraineurs; 

 je connaissais l'autre frère ; celui-ci est chevalier de la 

 Légion d'honneur ; il est occupé, depuis bien des années, 

 par le comte qui l'avait mis à la tête d'une propriété 

 formée principalement d'herbages , près de Bône en 

 Algérie; M. Simon a dû en revenir, au bout de six ans 

 de séjour, la santé de sa famille l'ayant forcé de quitter 

 ce pays ; le comte les a logés depuis lors, dans une mai- 



