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de la France, tandis que les vignes des bords du Cher, 

 n'en étaient point atteintes, et donnaient de bonnes 

 vendanges; c'est ce qui a aidé Cuisinier à faire de bonnes 

 affaires. 



Le comte de Bâillon et M. de Ferrière, habitant des 

 châteaux situés sur le territoire de la commune de 

 Chissay , suivent l'exemple des vignerons } en plantant 

 des vignes en chaintres, 



Je ne dois pas oublier de dire que M. de Bâillon a 

 obtenu une médaille d'argent, au concours régional de 

 Blois, pour son vin du Cher. 



J'ai visité, le 15 octobre, le baron Liebert, qui est fils 

 et petit-fils de généraux de l'Empire ; comme il avait les 

 répartiteurs chez lui, étant maire de sa commune, il n'a 

 pu m 'accompagner dans la visite de ses vignes dont son 

 régisseur a, du reste, la grande direction; le baron qui 

 s'occupe de faire un grand parc, autour de son joli et 

 ancien château, m'a dit que son intention est de trans- 

 former son régisseur en fermier de toute la terre; le 

 château du baron est à seize kilomètres de Tours. 



Le régisseur m'a appris qu'il s'occupe depuis quatorze 

 ans à remanier les anciennes vignes de la propriété , 

 pour les remettre en lignes, séparées par un mètre cin- 

 quante centimètres ; les nouvelles vignes qu'il a déjà 

 plantées sur trente hectares et dont il continue chaque 

 année à augmenter le nombre, ont les ceps à un mètre 

 cinquante centimètres les uns des autres; il ne plante 

 que des boutures de côt ; il m'a dit qu'on peut s'adresser 

 à lui pour être sûr de ne recevoir que des boutures de 

 ce cépage, sans aucun autre mélange , il fait payer 3 fr. 

 le mille de boutures ; il m'a montré un grand pressoir 

 encore neuf fait à Tours et payé 15,500 fr., et un autre, 

 fait plus récemment et d'une dimension bien moins 

 considérable, fait à Aniboise chez un nommé Mabille, 

 qui vient d'obtenir le premier prix à l'Exposition; il le 



