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d'une quarantaine de litres de racines pulpées; on rem- 

 place les racines, en été, par du vert passé par le hache- 

 paille. 



Les tourteaux de lin pur se payant de 275 fr. à 300 fr. 

 la tonne , on s'est mis depuis quelque temps avec 

 avantage, à les mélanger de tourteaux de diverses na- 

 tures , tels que ceux de graine de coton décortiquée, de 

 noix de palmier et dt; colza; ce dernier fait aussi fort 

 bien, lorsqu'il n'entre que pour moitié dans le mélange; 

 pour les veaux de première année, on met au plus un 

 tiers de tourteaux de colza. On trouve quelquefois par 

 hasard à meilleur marché de bons tourteaux de lin pro- 

 venant du continent ou d'Amérique; mais le contraire 

 arrivant le plus souvent, il faut alors les faire analyser, 

 si la quantité en vaut la peine. 



Culture très-remarquable. 



M. Méchi nourrit et engraisse quarante-quatre bêtes 

 bovines, de l'âge de seize à dix-huit mois, jusqu'à celui 

 de vingt ou vingt-quatre ; c'est à cet âge que les bouchers 

 les enlèvent. En outre , il engraisse encore pendant tout 

 le courant de l'année , cent quatre-vingts mouton? ache- 

 tés à l'âge de neuf à dix mois; trois mois après, il les vend, 

 pour les remplacer; ses terres sont très-fortes, mais 

 drainées à fond, chaulées et fumées de même ; les sar- 

 clages répétés ne permettent à aucune mauvaise plante 

 de s'y propager. Mais pour y arriver , il achète considé- 

 rablement de tourteaux ; il prétend que sa comptabilité, 

 exactement tenue, lui prouve que son riche fumier lui 

 revient moins cher que les engrais pulvérulents qui le 

 remplaceraient. 



Un agriculteur qui ne signe pas son article raconte 

 dans le journal écossais quelques détails d'une visite 

 qu'il a faite à sir Georges Dumbar, au château de 



