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sécateur léger, afin de ne pas entamer le bois du sar- 

 ment, qui casserait par suite d'un coup de vent. 



Le docteur cite M. du Baut, président du Comice de 

 Saumur, non seulement comme un excellent viticulteur, 

 mais encore comme un agriculteur <[ui fait valoir plu- 

 sieurs de ses fermes par des maîtres-valets mariés, 

 auxquels il fournit la consommation des ménages, une 

 certaine somme d'argent, et un certain poids de viande 

 de boucherie et de porc ; il fait ainsi produire à chacune 

 de ses fermes, dont retendue est d'environ cinquante 

 hectares, un revenu net moyen de 140 à 130 fr. par 

 hectare ou environ 7,000 fr. par ferme. 



Il cite ensuite M. Gourtiller, vice-président du Comice 

 comme ayant réuni chez lui depuis vingt ans un grand 

 nombre des meilleurs raisins de treille ; il a obtenu de 

 graine, deux nouvelles variétés que le docteur a trouvées 

 remarquablement bonnes; on les nomme le précoce de 

 Saumur et le muscat Eugénie; ils sont mûrs avant toutes 

 les autres variétés ; il recommande aussi comme cépage 

 de vignes, la vicane du Rhône, qui par ses qualités et sa 

 fécondité, mérite d'être propagée. 



M. Gourtiller en donne des boutures ; le docteur pense 

 que la vicane doit être le même cépage que celui cultivé 

 en grand, dans les environs de Lyon, sur les coteaux de 

 Sainte-Foy et du château de Bramafan, qui dominent la 

 ville, et dont les vins sont excellents et inaltérables. 

 M. Courtillerest un savant, dévoué à son arrondissement; 

 il estlefondateurdu jardin des plantes, du musée d'histoire 

 naturelle, du musée artistique et du musée géologique et 

 d'antiquités de Saumur; il a, lui-même, établi et coor- 

 donné les collections avec un goût et une méthode qui 

 leur donnent un mérite extraordinaire. 



Arboriculteur habile, géologue consommé, naturaliste 

 émérite, il a su faire surgir tout cet ensemble de son in- 

 telligence et pour ainsi dire de ses mains. En présence 



