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récoltes sont ruineuses j il est donc essentiel de n'en faire 

 ({ne de bonnes. 



Si le jeune fermier élève, il est absolument nécessaire 

 qu'il puisse se procurer de bons reproducteurs , à 

 moins qu'il n'ait dans son voisinage, des fermiers qui se 

 chargent de faire saillir ses juments, ou ses vaches, par 

 de bons mâles, moyennant une honnête rétribution, car 

 les bons reproducteurs mâles, sont la chose essentielle, pour 

 faire de bons élèves. 



Il faut qu'il ait le moyen d'acheter de bons chevaux, 

 car les vieilles rosses mangent autant, et ne font pas moi- 

 tié autant d'ouvrage ; il lui faut de bonnes vaches, car 

 elles font de bons veaux et donnent beaucoup de lait ; on 

 n'obtiendrait rien de tout cela, si on était mal monté. 



Les bons instruments aratoires sont aussi très-essen- 

 tiels, car ils évitent énormément de main-d'œuvre. Les 

 chevaux étant forts, deux suffisent à des ebarrues bien 

 faites. 



Pour tirer des chevaux le meilleur parti, il ne faut 

 en atteler jamais qu'un seul au tombereau ; pour tirer le 

 meilleur parti du matériel» les roues et l'essieu du tom- 

 bereau doivent être mis à une charrette légère, lors de la 

 fenaison et de la moisson. 



Enfin, il faut encore que le capital du jeune fermier 

 lui permette de payer une ou môme deux années de lo- 

 yer, si c'est nécessaire, pour éviter d'être forcé de vendre 

 du froment, à \i ou 15 fr. l'hectolitre, comme cela est 

 advenu, il n'y apas longtemps, à bien des pauvres fermiers. 



On peut gagner de l'argent, en cultivant bien cinquante 

 hectares et même moins ; et on peut en perdre beaucoup 

 en cultivaut une étendue considérable, faute du capital 

 nécessaire pour tout bien faire, surtout pour bien fumer, 

 ce qui est le plus essentiel de tout ; cela est facile avec 

 de l'argent, depuis qu'on connaître guano, le phosphate 

 de chaux, et le nitrate de soude. 



