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duise. Lorsqu'oo peut se }>roeurer du fenu grec, une onc< 

 par tête <le bétail, fait à merveille ; surtout si ou em- 

 ployait une partie de fourrage n'ayant pas été rentré en 

 hou état. 



Maintenant que les loyers sont élevés et la main 

 d'œuvre rare, et par suite très-chère, s'il est nécessaire 

 d'améliorer sa culture, il faut acheter des tourteaux, pour 

 améliorer la nourriture du bétail dont il faut en même 

 temps augmenter le nombre ; on y arrive encore, en ache- 

 tant des engrais tels que guano, nitrate de soude et os 

 pulvérisés, alin d'avoir des betteraves et des navets ; c'est 

 ainsi qu'on peut faire beaucoup de bon fumier; une chose 

 qu'il ne faut pas oublier, c'est le sel, qui est essentiel 

 pour la bonne santé des animaux , surtout lorsque la 

 ferme est éloignée de la mer ; il faut une once de sel par 

 jeune bête, et le double par bête adulte ; de même poul- 

 ies chevaux ; on pourrait même doubler la dose avec 

 avantage ; pour les bêtes à laine, il faut tous les cinq 

 jours, une demi-once par bête. 



Lorsqu'on n'est pas trop loin d'un port de mer, où 

 l'on importe du tourteau d'huile de palmier, ou de celui 

 de graine de coton, on fera bien d'en acheter, car ils 

 sont moins chers ; mais il faut les employer sans les faire 

 bouillir, car cela leur donne un goût qui déplaît au 

 bétail; pour le tourteau de graine de coton, il est essen- 

 tiel qu'il ne contienne pas l'écorce de la graine, qui fait 

 du mal aux bêtes. 



Vente annuelle de courtes cornes ou bêtes durham , 

 ii Sityton, près Aberdeen, Ecosse. 



MM. Cruicshank , au lieu de vendre le 15 octobre, 

 leurs élèves de l'année, comme ils le font habituellement, 

 n'ont effectué cette vente annuelle qu'à la fin de mars, 

 par suite de la peste bovine, qu'ils ont eu le bonheur 

 d'éviter. 



