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trait, se vendaient aussi dans les conditions les pins dé- 

 favorables. Aujourd'hui les vacheries sont charollaises ; 

 et avec des reproducteurs pur sang de cette race, l'élève 

 nous donne d'excellents bœufs qui font tous les travaux 

 de la terre, et s'engraissent ensuite, grâce à une abon- 

 dante production de racines, culture introduite depuis 

 peu d'années. Un essai d'berbage suivant l'usage du Ni- 

 vernais, tenté sur une assez grande échelle, a pleinement 

 réussi. 



II. RENSEIGNEMENTS SPÉCIAUX. 



1° Etendue du domaine, etc. — La terre d'Aubigny 

 et ses dépendances, consiste, d'après le cadastre, en 

 mille huit cent vingt-cinq hectares, divisés en terres 

 arables, prés, bois, vignes, étangs, jardins, etc. Les 

 pièces de terre sont généralement closes, et l'habitude du 

 pâturage rend cette précaution nécessaire ; les clôtures 

 sont tantôt des haies vives, avec des têtards, et quelques 

 arbres de haute futaie; tantôt des épines sèches, et des 

 cordonnages fixés par des pieux. Jusqu'à la St-Jean 

 1860, le mode de jouissance était le métayage; depuis 

 cette époque, sans amener de changement dans le per- 

 sonne], le fermage l'a remplacé, mais seulement verba- 

 lement, et conservant les principales conditions du mé- 

 tayage quant à la culture. 



Ainsi la souche du cheptel ne peut être ni changée, ni 

 altérée, les mères et les reproducteurs étant au choix du 

 propriétaire. Les assolements ne peuvent se modifier sans 

 sa permission. Le droit de vaine pâture, général autre- 

 fois, est devenu l'exception ; toutefois cette exception, 

 toujours nuisible, devrait disparaître. 



2° Capital employé, etc. — Le capital employé à l'ad- 

 ministration de ce domaine, n'a guère excédé 400,000 f. 

 c'est-à-dire le cinquième environ de sa valeur actuelle, 

 se répartissanl de la manière suivante : 



