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Répartition des terres. 



Terres arables 1,300 b. 



Prés 250 



Bois 200 



Vignes 25 



Jardins, étangs et clienevières .... 25 



Cours et maisons 10 



Vagues 15 



Total. . . . 1,825 h. 



3° Bâtiments , etc. — Les bâtiments d'exploitation 

 consistent, pour ebaque ferme, dans une vaste grange 

 dont tout le rez-de-ebaussée est consacrée aux bestiaux, 

 sauf l'aire à battre. Au-dessus du solivage des écuries, 

 on entasse les fourrages; dans les nouvelles granges des 

 courants d'air sont ménagés; des voûtes de briques 

 empêchent l'exbalaison des établesde gâter les fourrages; 

 des auges en pierre de taille, permettent de donner des 

 pulpes et des jus de distillerie pour l'engrais des bes- 

 tiaux, enfin des pavages de béton conservent les purins 

 et les fumiers. La reconstruction de sept granges et 

 d'autant de maisons, et la restauration complète d'un 

 plus grand nombre, ont absorbé plus de 150,000 fr. 



4° Moyens de transports, etc. — Les bœufs font géné- 

 ralement toute la culture et tous les transports. 



5° Assolements, etc. — L'assolement le plus usité par 

 nous, est quinquennal ; soit : l re année, gros grain ; 

 2 e année, menu grain, avec fourrage; 3 e et 4 e années, 

 coupes de fourrages ; 5 e année, jachère. 



6° Amendements, etc. — L'amendement qui a trans- 

 formé ce pays, est la chaux. Daus les terres argileuses, 

 on met cent soixante à deux cents hectolitres par hectare; 

 dans les terres plus légères, on diminue jusqu'à moitié 

 cette proportion ; dans les terres sablonneuses bien fu- 



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