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que temporairement pendant la récolte des betteraves et 

 la remaille des blés d'automne. 



Le poids total moyen du bétail, peut être déterminé 

 approximativement de la manière suivante : 



17 chevaux à 650 kilos. . . . 1 1 ,050 kilos. 



2 vaches laitières à 500 kilos. . 1,000 — 

 150 moutons à 28 kilos . . . . 4,200 — 

 90 bêtes à cornes à l'engrais, à 550 

 kilos l'une, durant 120 jours, 

 moyenne par an . ... 10,500 — 

 2,850 moutons à l'engrais, à 35 kilos 

 l'un pendant 120 jours, mo- 

 yenne de l'année 33,250 — 



Ensemble. . . . 66,000 kilos. 

 Ce qui fait par hectare 287 kilogrammes ou environ 

 3/4 tète de bétail. 



Le fumier l peut s'évaluer ainsi : 



Chevaux .... 11,050 x 16 = 176, 800kil. 



Vaches laitières . . 1,000x24= 24,000 — 



Moutons .... 4,200X18= 75,600 — 



Bêtes à l'engrais . . 16,500 X 26 = 429,000 — 



Moutons à l'engrais . 33,250 x 22 = 731,500 — 



Total l,436,900kil. 



Ou par hectare et par an 6,247 kilos de fumier de 

 ferme. Les urines sont comprises dans ce poids, attendu 

 qu'il n'y a pas de citernes pour les recueillir et que les 

 fumiers sont conduits directement sur les champs une 

 fois chaque mois, quand on cure les étables. Les litières 

 des chevaux sont portées sous les bêtes à cornes avant 

 d'être employées. Outre les fumiers produits par la ferme, 

 M. Decauville achète tous les ans pour 20 à 25,000 fr. 



1 Les calculs suivants sont établis d'après les principes de Thaer. 



