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t ruinent n'est employé qu'aux binages des pommes de 

 terre, et cependant la main-d'œuvre est rare et chère 

 dans le canton de Corbeil ! 



A l'intérieur, on trouve une machine à battre, une 

 grande bascule et divers autres instruments. 



La comptabilité de Bois-Briard se résume en quatre 

 comptes : 1° distillerie, 2° ouvriers, 3° cultures, 4° ani- 

 maux à l'engrais ; en outre, un inventaire est fait chaque 

 année, et c'est de cet inventaire que ressort l'augmenta- 

 tion du capital. 



M. Adrien Decauville, comme le prouvent ses livres, 

 a fait de très-bonnes affaires. L'ensemble de ses travaux 

 serait plus exemplaire, si une comptabilité rigoureuse in- 

 diquait clairement quelles sont les branches de l'entre- 

 prise qui ont produit les bénéfices et constitué une grande 

 fortune agricole. Néanmoins , différentes parties de 

 l'exploitation méritent une récompense signalée. M. De- 

 cauville a été l'un des promoteurs de la distillerie agri- 

 cole. Pour récompenser cet exemple donné, le jury 

 décerne à son auteur une grande médaille en or. 



M. SANGLIER, 

 A Bri'is- sou s -Forges. 



M. Sanglier, jeune encore, est presqu'un vétéran de 

 l'agriculture. Ses débuts remontent à 1839. 



Des terresen mauvais état, l'inexpérience de la jeunesse, 

 la routine tout autour de soi, telles étaient les difficultés à 

 vaincre. Un faible capital, le feu sacré du métier, de 

 l'intelligence et de l'activité, tel est le bagage du débu- 

 tant. C'est avec ce fonds que le jeune fermier se met 

 bravement à l'œuvre. Si la prudence ne complète pas ses 

 ressources, le succès de l'entreprise doit être gravement 

 compromis. 



M. Sauglier commence par trancher la question de la 



