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Outre ces engrais, .M. Têtard achète à Paris Jeux 

 cents soixante-dix voitures de fumier de cheval. Chaque 

 voiture cuhe de sept à huit mètres et revient à 50 francs 

 rendue. 



Le cuhe total est de deux mille vingt-cinq mètres, qui, 

 calculés à 550 kilog. l'un, donne. . 1,113,750 kilog. 

 Engrais de la ferme repris ci-haut. 1,042,800 — 



Total 2,156,550 kilog. 



ou par hectare et par an, 9,376 kilogrammes. C'est un 

 peu plus que le fumier d'une tète de bétail comptée à 

 400 kilogrammes. 



Ce n'est pas tout, pour compléter ses fumures, le fer- 

 mier de Mortières, sachant bien que les grosses récoltes 

 font les gros profits, emploie aussi chaque année environ 

 80,000 kilog. de tourteaux de son huilerie et 2,000 kilog. 

 de guano de Pérou. 



Eu Chine, on recueille avec le plus grand soin ce que 

 l'on est convenu en France de désigner sous le nom d'en- 

 grais flamand. La culture delahanlieue de Paris demeure 

 jusqu'à ce jour fort indifférente aux vertus de ce puissant 

 stimulant. Dieu sait ce que la Seine en charrie à la mer ! . . . 

 Assez pour fertiliser tout un département. Et nous allons 

 chercher du guano au bout du monde, tandis que quel- 

 ques millions bien employés nous fourniraient les moyens 

 de n'être plus tributaires de l'étranger ! 



La terre de Mortières, soutenue par les considérables 

 fumures énumérées ci-dessus, est soumise à un assole- 

 ment de douze années, dont voici le détail : 



1"' année. Betteraves ou carottes , fumées avec 

 50,000 kilog. de fumier de cheval à 

 l'hectare. 



2 e id. Blé d'hiver, avec 600 kilog. de tourteaux 

 de colza. 



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