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bon résultat-an point de vue de la salubrité du pays. 

 M. Devert, du reste, cultive à peine dix hectares, la 

 Commission n'a obtenu aucun renseignement à ce sujet, 

 et elle a pensé que les travaux exécutés n'étaient pas de 

 ceux qu'élit; avait à récompenser. 



3° M. LE BARON D'AVÈNE DE FONTAINE, 

 A Brinche, commune de Villemareuil, arrondissement de Meaux. 



M. le baron d'Avène exploite quarante hectares ré- 

 servés de son domaine de Brinche; il y en a vingt-huit 

 en terres labourables, dix en prés, un hectare cinquante 

 en bois et cinquante ares en vignes; cette partie du 

 domaine est prise près du château de Brinche, placé 

 dans une fort belle position, au haut des coteaux 

 qui dominent la Marne près de ïrilport. M. d'Avène 

 en gardant, cette petite exploitation, s'est attaché à la 

 soigner dans tous ses détails intérieurs; les bâtiments 

 de ferme sont établis avec beaucoup de soin et de goût, 

 peut-être même avec luxe. La Commission a re- 

 marqué une fort jolie vacherie et la laiterie placée en 

 sous-sol; un système ingénieux d'aération permet d'y 

 maintenir une température égale en toute saicon. Les 

 récoltes de M. d'Avène étaient, lors de la visite, dans un 

 état assez satisfaisant qu'il attribue avec raison à des 

 travaux de drainage en voie d'achèvement. 



Les instruments aratoires sont convenables; il n'y a 

 pas de machine à battre, peut-être à cause du peu d'im- 

 portance de l'exploitation. Le bétail se compose de douze 

 vaches des races normande et hollandaise, de trois 

 chevaux et de quelques moutons et porcs donnant un 

 total d'environ huit mille kilogrammes de poids vif et 

 un rapport de deux cent kilogrammes par hectare, ce 

 qui reste bien au-dessous de la moyenne désirable. 



