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L'extrait de la comptabilité ne prouve pas, du reste, 

 que M. d'Avène ait retiré un profit de sa culture; on a 

 omis divers éléments sérieux de dépense, tels que le fer- 

 mage des terres, dont un propriétaire se doit toujours 

 compte à lui-même, surtout, quand le reste du domaine 

 est loué 150 fr. l'hectare. 



Comme industrie agricole, la fabrication des fromages 

 de Brie tient le premier rang dans le pays ; on y apporte 

 un très-grand soin chez M. d'Avène ; le produit brut de 

 la valeur est de 400 fr. par mois environ. 



Malgré les tendances intelligentes de M. le baron d'A- 

 vène la Commission n'a pas pensé que ses travaux agri- 

 coles fussent assez sérieux pour mériter une des récom- 

 penses décernées dans les Concours régionaux. 



4° M. Leroy, 

 A Nangis, arrondissement de Provins. 



La ferme exploitée par M. Leroy, à Nangis, est de 

 cent cinquante-sept hectares, dont cent quarante-deux 

 en terres arables, neuf en prairies naturelles et trois en 

 bois ; le reste comprend l'emplacement des bâtiments et 

 des cours, des vergers, des chemins d'exploitation et des 

 fossés. 



Lorsque M. Leroy prit cet établissement, en 1858, les 

 terres étaient en mauvais état; il a réussi depuis à les 

 améliorer, et s'est attaché à combler des fossés et des 

 mares, à cultiver des friches, et, en résultat, il a porté la 

 contenance des terres en culture de cent vingt-neuf à 

 cent quarante-deux hectares. Le sol du domaine de 

 Nangis est froid et argileux ; le drainage y est indiqué 

 comme amélioration sérieuse sur les deux tiers de l'éten- 

 due et il est regrettable que le propriétaire ne prête pas 

 ici son concours au fermier. M. Leroy a drainé à ses 



