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métayers marchant de pair avec la réserve. A part les 

 bâtiments, qui sont plus vastes dans la réserve, on 

 trouve à peine entre celle-ci et les quatre domaines une 

 différence appréciable. Ce sont mêmes cultures sarclées, 

 même assolement, mêmes récoltes et même qualité de 

 bétail. Aucun domaine n'est en retard, et les observations 

 que nous avons à faire s'appliquent indistinctement à 

 toute la masse. 



Le terrain de Toury est à peu de chose près aussi 

 mauvais que celui de Lécluse. M. Talon y a improvisé 

 une belle production fourragère. Les prés naturels oc- 

 cupent environ le seizième de la superficie. L'assole- 

 ment roule sur sept années, savoir : 1° jachère fumée; 

 2° froment, avec trèfle, et ray-grass semés; 3° trèfle et 

 ray-grass fauchés ; 4° les mêmes trèfles et ray-grass pa- 

 cagés ; 5° avoine ou topinambours ; 6° diverses plantas 

 fourragères (pommes de terre, vesces, moha, maïs) ; 

 7° froment. En dehors de l'assolement se trouvent les 

 luzernes, de création récente, et dont l'étendue est à peu 

 près égale à une sole entière. Il y en a dix hectares dans 

 la réserve, huit hectares dans un domaine (celui des 

 Bruyères), et à peu près autant à proportion chez les 

 autres métayers. — On ne saurait trop insister sur le 

 mérite de ces créations de luzernes. Le terrain de Toury 

 est rebelle à toute production fourragère. Le succès des 

 ray-grass y est précaire. Sans ces luzernes, dont la réus- 

 site est une difficulté vaincue, la nourriture du bétail ne 

 serait jamais assurée. Les plantes sarclées partagées 

 entre la cinquième et la sixième année de la rotation, 

 occupent dans leur ensemble une étendue à peu près 

 égale à celle des luzernes. Elles ne consistent guère qu'en 

 pommes de terre et en topinambours. Dans l'état actuel 

 du terrain, la betterave serait vraisemblablement peu 

 productive. 



Il n'y a encore que deux hectares drainés dans toute la 



