sont pas comparables à celui de M. Bleuart; mais ici en- 

 core, l'infériorité de M. Talon est pins apparente que 

 réelle. Ses troupeaux, composés primitivement de brebis 

 communes, sont améliorés progressivement par un bon 

 cboix d'étalons. Le progrès est visible à l'œil et il se 

 poursuit. Les brebis de race croisée sont déjà bien su- 

 périeures à leurs mères , et les béliers southdown sont 

 complètement beaux. Sans doute, le résultat eût été plus 

 vite atteint en achetant de toutes pièces un troupeau de 

 pure race, mais c'eût été beaucoup plus cher , et, si le 

 temps vaut de l'argent, l'argent aussi vaut du temps. Les 

 bêtes à cornes sont en progrès comme les brebis, et nous 

 croyons qu'avec le temps elles égaleront les meilleures. 

 Pourtant nous avons ici une critique sérieuse à formuler : 

 à côté d'un taureau charollais suffisamment bon , et qui 

 avait le mérite d'être élevé dans l'exploitation, on nous 

 a présenté un taureau croisé durham, acheté tout exprès 

 pour servir de reproducteur, et qui nous a paru manifes- 

 tement défectueux. 



Nous devons un éloge aux porcs de Toury. Ils sont de 

 race berkshire et viennent de La Saussaye. 



Nous avons trouvé dans la réserve quatre chevaux, 

 cinquante-quatre bêtes à cornes, deux cent cinquante 

 ovines et dix porcs, le tout équivalant à quatre-vingt- 

 dix tètes de gros bétail, qui sont nourries sur une étendue 

 de cent-vingt hectares , soit environ une tête de bétail 

 pour un hectare un tiers. La proportion est un peu 

 moindre dans les domaines. 



Les étables de la réserve ont été, pour une partie, cons- 

 truites par M. Talon. Leur installation laisse peu de 

 chose à désirer. Nous n'en avons pas vu qui fussent mieux 

 aérées et plus favorables à la santé du bétail. Nous avons 

 remarqué des portes à claire-voie munies de volets, qui 

 permettent de faire circuler l'air à volonté. Les veaux 

 ne sont pas attachés , mais enfermes deux à deux dans 



