PARTIE IV. — - AORTCIILTURE. U 



l'avoine, du trèlle, des pommes de terre, comme il 

 les faisait chez lui. Il plante ces dernières en avril, 

 assez tôt pour que le végétal se développe, assez tard 

 pour qu'il périsse infailliblement par la sécheresse. 

 Il taille sa vigne court, et n'a rien j il traite ses bestiaux 

 comme en France, et les perd, ou ne réussit à les con- 

 server que par des dépenses hors de proportion avec 

 le résultat. De cotonniers, d'oliviers, de liguiers, d'a- 

 mandiers, et de toute cette série de cultures méri- 

 dionales qui constituent la richesse de l'Algérie, il 

 n'en est pas plus question qu'en Franche-Comté, 

 en Lorraine ou en Alsace. Voilà cette expérience lant 

 vantée, cette expérience que j'ai entendu mettre au- 

 dessus de la science. 



Sans doute le colon du midi évitera une partie de 

 ces grosses erreurs ; et, en ayant soin de le placer à 

 côlé du colon du nord, comme je Tai proposé plus 

 haut, il pourra donner à celui-ci d'utiles indications; 

 mais il ne faut pas non plus s'exagérer l'efficacité de 

 ce moyen, et croire que son emploi remédiera à tous 

 les inconvénients signalés. Je l'ai déjà dit, l'Algérie 

 est wi pays neuf pou?' tous les Européens. Le cultiva- 

 teur du Var y sera sans doute moins embarrassé que 

 celui du Haut-Rhin : cela n'empêche pas qu'il y com- 

 mettra également bien des fautes, et qu'il aura une 

 dure école à y faire. J'ai vu à Marseille les restes de 

 plusieurs pauvres familles de cultivateurs provençaux 

 qui revenaient de l'Algérie, après y avoir perdu leur 

 petit patrimoine et plusieurs de leurs membres. Arri- 



