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rendre dans une losse ù purin. Il est bien entendu 

 qu'alors on évilera de l'arroser, de le couvrir et même 

 de le comprimer. Si on voulait l'avoir décomposé, il 

 sullirait de l'arroser quel(|ues jours avant de I em- 

 j)loyer. 



Toutes ces précautions sont beaucou]) plus néces- 

 saires en Algérie que dans nos contrées, non -seulement 

 à cause delà chaleur du cliniat, mais aussi parce que, 

 dans la culture actuelle, on ne peut en général trans- 

 porter les fumiers aux clianqjs qu à une seule époque 

 de l'année, en automne, après que les premières pluies 

 ont humecté la terre. Des colons m'ont assuré (ju'on 

 pouvait encore iumer au printemps, c'est-à-dire en 

 lévrier et mars ; mais que, dans ce cas, il était néces- 

 saire de n'employer que du fumier décomposé, ou 

 d'enfouir profondément le fumier frais, 



§ 3. Litière. — Force des fuQiures. — Engrais divers. — 

 Amendements. 



La litière^ qui sert à préparer au bétail une couche 

 douce et sèche, à absorber la surabondance d humidité 

 des excréments, et à rendre ceux-ci plus facilement 

 transportables, ne doit pas être donnée en aussi grande 

 quantité en Algérie qu'en France, du moins pendant 

 la saison chaude. 



En France, la substance la plus généralement em- 

 ployée est la paille. En Algérie, comme dans tous les 

 pays chauds, la paille a beaucoup plus de valeur (jue 

 dans le nord, pour la nourriture du bétail. Les colons 



