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pénéralo el réjjulièro, dans la culture proprement dite. 

 Il est donc nécessaire d'entrer dans quelques détails 

 sur les diverses manières d'exécuter cette importante 

 façon. 



Il y a d'abord les labours à plat et les labours en 

 billons; il y a ensuite les labours superficiels et les 

 labours profonds. 



Les labours à plat conviendraient dans beaucoup 

 de localités de l'Algérie, s'ils n'exigeaient lemploi 

 d'une espèce de cbarrues essentiellement défectueu- 

 ses, les cbarrues tourne-oreille. A la vérité, il existe 

 des charrues qui, sans être à tourne-oreille, font des 

 labours à plat : ce sont les charrues à double corps 

 comme celles ditesya7??e'//^s^ de M. de Valcourt, Guim- 

 barde, ou dos-à-dos, de M. de Dombasle, et la môme 

 perfectionnée par M. Paris. Ces instruments fonction- 

 nent très bien, mais ils sont lourds, compliqués et 

 chers; et comme, en définitive, le labour à plat n'est 

 nécessaire que pour les terrains en pente rapide, c'est- 

 à-dire pour les terrains qu'on devra bien se garder de 

 cultiver, et qu'il faudra, au contraire, laisser en bois, 

 il n'y a aucune raison pour introduire en Algérie le 

 labour à plat, et dès lors les instruments propres à 

 l'exécuter. 



Ce genre de culture devra donc être rejeté et rem- 

 placé par le labour en billons, un peu plus difficile, 

 mais plus régulier, qui se prèle à toutes les circon- 

 stances de sol et de climat, et qui, d'ailleurs, permet 

 l'emploi de bonnes charrues. 



