PARTIE IV. — AGRICULTURE. 227 



On sait que riiitrodiiction do Toau dans un terrain 

 n'esl point continue, mais a lieu à certains intervalles. 

 La quantité d'eau, par arrosage, pour 1 hectare, varie 

 sans doute suivant le sol et le système d'irrigation, 

 mais varie beaucoup moins que le nombre des arro- 

 sages, nombre qui peut aller de quatre à soixante et 

 plus. 



Dans un sol de moyenne capacité , comme est le sol 

 de la majeure partie de l'Algérie, et avec les systèmes 

 d'arrosages par infiltration, par reprise d'eau , ou par 

 planches et même par dosses lorsque celles-ci sont peu 

 inclinées, 500 à 500 mètres cubes, en moyenne 400, 

 suffisent pour chaque arrosage, par hectare. 



Ce volume d'eau, réparti uniformément sur-i hec- 

 tare, donnerait 4,000 litres par are et 40 litres par mè- 

 tre carré de terrain ; en supposant qu'il puisse s'éten- 

 dre régulièrement sur toute la surface du sol, il for- 

 merait une nappe d'eau de 4 centimètres de hauteur. 

 Or, l'on sait qu'une pluie de 2 centimètres de hauteur 

 est déjà une très forte pluie qui pénètre profondément 

 dans le sol. Aussi ne serait-il pas nécessaire d^ employer 

 une quantité aussi considérable d'eau, si l'on avait les 

 moyens de répartir celle-ci avec autant de régularité 

 que cela s'opère par la pluie, et si ensuite l'évaporation 

 n'était pas beaucoup plus forte après un arrosage donné 

 toujours par un temps sec, qu'après une pluie qui a 

 chargé l'atmosphère d'humidité. Nous partirons donc 

 de cette base pour évaluer les quantités d'eau exigées 

 par les diverses circonstances culturales. 



