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el seplomhre y sont, pour la pénurie des fouiragos 

 Irais, ré<|uivalenl de notre hiver; et comme la cha- 

 leur qui règne à celte «îpoque rend les aliments verts 

 plus nécessaires que jamais au bétail, l'arrosage d'été 

 devra être priiu'ij)jilement consacré à la production 

 des iourrajies, soit naturels, soit artificiels, |)artoutoù 

 on ne pourrait l'appliquer fructueusement à la culture 

 maraîchère. J ai entendu parler d'herbages bien arro- 

 sés qu on avait pu iaucher tous les quinze jours, pen- 

 dant l'été, et (|ui avaient donné ainsi des produits qui 

 sembleraient iabuleu.v pour la France, mais (|u On 

 s explique lacilement par 1 ellét extraordinaire de l'eau 

 jointe à une grande chaleur. 



La fumure des prairies est une opération assez ré- 

 pandue en France ; mais comme tous les herbages, 

 mêmeceux qui sont irrigués, seront pâturés, au moins 

 une partie de Tannée, soit par toute espèce de bétail, 

 soit par les moutons seuls ( si l'on a peur que les gros 

 animaux ne détériorent le gazon par leurs pieds), et 

 que le bétail engraisse les lieux où il pâture, je ne 

 pense pas qu'il soit nécessaire de fumer les prairies. 

 Je n'excepterai que celles qui sont arrosées toute l'an- 

 née, fauchées trois, quatre fois et plus, et jamais pâ- 

 turées. Ces prairies pourront être fumées par les 

 moyens indiqués plus haut. .lexcepterai également les 

 herbages qu'on aurait établis sur des terrains épuisés. 

 En thèse générale c'est une faute, et jamais on ne doit 

 attendre qu un champ soit appauvri par la culture 

 pour le mettre en herbage ; mais on sera parfois obligé 



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