428 COLONISATION ET AGRICULTURE DE L'ALGÉRIE. 



ries n'ont pu se soutenir; à plus forte raison ne sau- 

 raient-elles réussir avec des salaires de 2, 5 et 4 francs 

 par jour. 



Qu'on suppose maintenant qu'au lieu de mûriers 

 ce soient des oliviers qui couvrent le sol des localités 

 mentionnées. Certes la question de rétablissement 

 d une population européenne sur ces points aurait 

 dès lors fait un pas immense; car si Tolive n^est pas 

 eucore de Tluiile, sa transformation en huile n'exige 

 ni les soins, ni le temps, ni les connaissances qu'exige 

 la transformation de la feuille en soie. Un seul moulin, 

 établi à peu de frais et n'employant qu'un petit nombre 

 d'ouvriers spéciaux, suflit à l'exploitation d'une éten- 

 due considérable d'olivettes ; et quant à la culture de 

 l'olivier et à la récolte de l'olive, elles ne réclament éga 

 lement que peu de bras et n'exigent nullement des con- 

 naissances spéciales. On aurait donc vu cultivateurs et 

 industriels accourir à l'envi vers ces localités qui en 

 peu de temps seraient devenues ainsi l'un des centres 

 les plus importants pour la production de l'huile. 



A ces faits et à ces assertions dont la justesse ne sau- 

 rait être contestée, on répond, il est vrai, qu'en atten- 

 dant les circonstances favorables pour utiliser le mû- 

 rier, il est toujours avantageux de le multiplier le plus 

 possible, comme condition première de la séricicul- 

 ture. 



Eh bien ! je crois que c'est encore envisager les 

 choses sous un point de vue faux. Non-seulement le 

 jnûrurblauc\m\lkiu Algérica\cc une ra[)idilé dont nous 



