441 COLOMSATION ET AGRICULTURE DE LAI.CiÉBIE. 



stations militaires situées sur la cote ou à proximité 

 continuent autre fournies en vin par nos départements 

 méridionaux. 



Si la colonisation de l'Altjéric prend un heureux 

 essor, il arrivera sans doute un moment où il ne sera 

 j)lus {]uère possible d'arrêter la production du vin. 

 Mais peut-être cela n'empêcliera-l-il pas nos vins ordi- 

 naires du midi d'y trouver un débouché, du moins 

 sur la côte, d'abord à cause de leur bas prix, ensuite 

 ])arce que les vins de l'Algérie seront probablement 

 des vins de liqueurs analogues au madère, au malaga, 

 à l'alicante, au chypre et autres de ce genre. 



Les circonstances physiques se prêtent parfaitement 

 à la production de ces vins, et, en s'y livrant exclusi- 

 vement, les colons concilieront leur intérêt avec celui 

 de nos départements vinicoles, car ces vins fins n'ex- 

 cluront pas les vins ordinaires du midi et trouveront 

 des débouchés assurés dans le nord de l'Europe et en 

 Amérique. 



Dans ce but, il sera nécessaire d'introduire en Al- 

 gérie les cépages cultivés dans ces divers pays. Il faudra, 

 en outre, interdire par ordonnance ou empêcher par 

 un moyen fiscal assez puissant la culture de la vigne 

 dans les terrains riches et en plaine, car là elle produit 

 beaucoup de vin, mais du vin ordinaire ou même 

 propre seulement à la distillation, tandis que sur les 

 coteaux on obtiendra ces vins-liqueurs dont je viens de 

 parler de même que des raisins secs de qualité supé- 

 rieure. 



