460 COLONISATION ET AGRICULTURE DE L'ALGÉRIE. 



telles que récolles-racines, choux, etc., dans Tinter- 

 valle des lignes. Peut-être pourra-t-on aussi joindre 

 les cultures arborescentes h celle du houblon. Ce serait 

 une fort mauvaise pratique dans le nord. Mais en 

 Alrique, où le soleil a tant de puissance, un ombrage 

 modéré, loin de nuire, est au contraire avantageux. 

 Celte observation s applique également à toutes les 

 autres cultures. 



^ 11. Pistachier commun. 



Cet arbre donne un fruit dont Tamande, douce et 

 délicate, est très recherchée par les coniiseurs. 



Ainsi que les autres arbres du même genre, le ieii- 

 lisque, le térébinthe, le pistachier de TAtlas, il réussit 

 parfaitement en Afrique. Son seul défaut, défaut grave, 

 est de ne croître qu'avec une extrême lenteur. On a 

 essayé d'y obvier en le greffant sur les autres espèces 

 du même genre, et notamment sur le térébinthe. Je 

 dois dire néanmoins que cette greffe est très difficile. 

 Je connais plusieurs agriculteurs habiles du midi qui 

 Tont essavée sans succès ; quelques autres ont cepen- 

 dant réussi. 



C'est en écusson et à œil dormant, c'est-à-dire dans 

 le courant de juillet, qu'on opère le plus sûrement. 



On multiplie aussi le pistachier par des semis faits 

 en janvier dans une terre meuble; mais ce n'est qu'au 

 bout de quatre ou cinq ans qu'on peut mettre les 

 jeunes plants en place, et après douze et (juinze qu'ils 

 coimnencenl à produire. .J'ajouterai ([iw le pistachier 



