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l't'Moonlici;! tits ('ln"MU»s-li<''}jes en pins ou moins oraiid 

 Hoinluf. (lisséininés dans les broussailles de plusieurs 

 localités, notamment de celles où dominent le gneiss, 

 le grès, le schiste et autres roches non calcaires. Ce 

 sont ces arbres que les colons devront faire en sorte 

 «le conserver, lors même cju ils délriclieraient le ter- 

 rain. 



Presque toujours ces lièges ont eu à souffrir du feu 

 oi de la dent des bestiaux. J'ai déjà expliqué la cause 

 qui donne à ces arbres la faculté de résister au premier 

 mieux qu'aucune autre essence. On comprend néan- 

 moins qu'ils ne peuvent que rarement être bien venus. 

 11 V aura donc avantage dans beaucoup' de cas à rocéper 

 les jeunes lièges qui alors pousseront de nombreux 

 rejets dont on pourra conserver les deux ou trois plus 

 beaux. Si on ne recèpe pas, il sera du moins presque 

 toujours avantageux de démascler, c'est-à-dire d'enle- 

 ver le liège vierge, lors même que Tarbre n'aurait pas 

 encore atteint sa (juinzième ou vingtième année, âge 

 ordinaire du démasclage. Cette opération, de même 

 (|ue l'enlèvement ultérieur du liège, qui a lieu tous les 

 six, sept, huit ou neuf ans, se fait en mai et juin, 

 lorsque l'arbre est encore en sève. Quoique facile, elle 

 exige cependant quelques précautions ; on doit surtout 

 se garder d entamer la véritable écorce, c'est-à-dire le 

 liber qui se trouve au-dessous du liège. On incise eir- 

 cnlairement ce derniei- au pied de l'arbre, puis à la 

 naissance des branches; ensuite on fend longitudina- 

 icnionl des deux oôlés oy)po5és de l'arbre; enfin, avec 



