522 COLONISATION ET AGRICULTURE DE L'aLGÉRIE. 



effet presque plus une seule bête eu bon état. Les 

 bêtes grasses sont à cette époque hors de prix, tandis 

 que les maigres n^ont aucune valeur. On conçoit tout 

 le parti que les colons, avec leurs provisions de foin, 

 de racines, et avec leurs bergeries couvertes, pourront 

 tirer de cette circonstance. En août, septembre, octo- 

 bre, ils achèteront des bêtes maigres, jeunes ou vieilles, 

 les engraisseront soit avec du foin simplement, soit, 

 ce qui vaudra mieux, avec du foin et des racines ou 

 avec des fourrages fermentes, ou encore avec des four- 

 rages verts donnés à la bergerie en mélange avec des 

 aliments secs. Ils les vendront ensuite pour en racheter 

 d'autres. 



Avec une bonne nourriture, la bête à laine s'en- 

 graisse en un ou deux mois. Ils pourront donc renou- 

 veler deux, trois et même quatre fois le troupeau 

 d'engraissement pendant Thiver et le printemps, et 

 avoir, sur chaque tête, une plus-value de 6 à 8 fr., 

 le fumier et la laine en sus. 



Mais presque partout les colons ne se borneront pas 

 à ces bêtes de graisse. Ils tiendront, en outre, un trou- 

 peau permanent dont ils trouveront également à se 

 monter à bas prix en bêtes jeunes et adultes, en août 

 et septembre. 



J'ai déjà dit qu'il existe en Algérie un grand nombre 

 de races différant entre elles soit par la laine, soit par 

 la taille et la conformation, et que, par suite des 

 guerres et razzias continuelles de tribu à tribu, ces 

 races se sont trouvées mêlées dans presque ioutes \p> 



