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jN)iir répondre d une manière positive à eetle ques- 

 lion, il faudrait non-seulement avoir étudié ces races 

 beaucoup mieux qu'on ne la fait jusqu'ici, mais en- 

 core avoir en vue une localité donnée. Il n'y a pas 

 jusqu'à ces bêtes à poil laineux qui, dans certaines 

 circonstances, ne puissent offrir de l'avantage, si elles 

 rachètent ce défaut par une grande aptitude à l'en- 

 graissement, par une chair délicate et savoureuse, et 

 par beaucoup de rusticité. 



On peut dire cependant que dans une occurrence 

 pareille, ces bétes conviendraient mieux pour les trou- 

 peaux temporaires de graisse que pour les troupeaux 

 permanents. Ce sera donc principalement entre les 

 diverses races mérinos d'une part, et les races à large 

 queue dune autre, que devra se faire le choix des 

 colons pour ces derniers troupeaux. 



Règle générale, les races mérinos, surtout celles à 

 laine très fine, conviendront mieux dans les localités 

 élevées, à terrains légers, secs, arides même; les 

 grosses races à large queue seront, au contraire, bien 

 placées dans les plaines et vallées riches et humides. 



Ajoutons que si la faculté qu auront les colons de 

 se procurer chaque année des bêtes maigres à engrais- 

 ser peut leur permettre de ne pas attacher une très 

 grande importance à la taille et à l'aptitude à l'en- 

 graissement des animaux qui constitueront leurs trou- 

 peaux permanents, en revanche ils devront prendre 

 en grande considération la qualité lactifère des brebis 

 composant ces troupeaux ; car le lait de brebis sera un 



