538 CULOMSATION ET AGRICULTURE UE L'ALGÉRIE. 



à des croisements pour y remédier. J'en ai dit assez 

 sur ce dernier moyen pour qu'il soit facile d'en ap- 

 précier rinepplicahilité dans cette circonstance. Res- 

 terait rimportalion, et il est certain que Tltalie, l'Es- 

 pagne, et notamment les îles Baléares, possèdent des 

 races qui rempliront parfaitement le but sous ce rap- 

 port. Mais, encore une fois, la taille est le résultat de 

 la nourriture. 11 faut donc augmenter celle-ci avant 

 de chercher à accroître la taille. Sans doute chez les 

 colons il y aura beaucoup plus de nourriture et sur- 

 tout une nourriture plus régulièrement abondante que 

 chez les indigènes, et cette circonstance permettrait 

 sans contredit l'importation d'une race plus exigeante 

 et j)lus développée que celle du pays ; mais ne doit-on 

 pas croire, ou plutôt n'est-il pas certain que cette 

 même bonne nourriture, que cette uniformité dans 

 l'abondance devront précisément amener dans la race 

 du pays un prompt accroissement de taille? Et ce ré- 

 sultat n'aura-t-il pas lieu sans qu'on perde aucune des 

 qualités si précieuses de la race indigène, sans qu'on 

 soit obligé de courir les risques si nombreux de l'ac- 

 climatation? 



Si j'ai proposé l'introduction des boeufs toscans et 

 romains, c'est uniquement pour l'exécution des pre- 

 miers travaux, et non pour en tirer race. 



.le crois donc que pour les bétes bovines comme 

 pour les chevaux, les colons ne devront employer 

 il autres moyens d'amélioration qu'un bon régime ri 

 un t^hoix convenable des reproducteurs pris daiib la 



